SFDA training, QCSR, Dubai 8-12 September, Dr. Mohamed A. Bayoumi

A highly detailed and informative image depicting food safety practices, including illustrations of the 4Cs: cooking, chilling, cutting, and cleaning, along with a safe restaurant environment and HACCP principles.

SFDA Food Safety Quiz

Test your knowledge on food safety regulations and practices with our engaging quiz! Designed for food industry professionals, this quiz covers crucial aspects of food safety training and the principles of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).

  • Learn about the 4Cs in food safety.
  • Identify critical control points in restaurant operations.
  • Understand the significance of proper food handling and hygiene practices.
7 Questions2 MinutesCreated by CleaningChef405
أي من هذه ليس من ال 4Cs
Cooking
Chilling
Cutting
Cleaning
اذكر نقطة تحكم حرجة للمطاعم
غسيل الأيدي يعتبر
نقطة تحكم حرجة
ممارسات صحية جيدة
كل ما سبق
درجة حرارة الطبخ هي
GMP
CCP
SOP
كل ماسبق
من وجهة نظرك، ما هو الأٝضل، أن تحتوي خطة الهاسب على
أكبر عدد من نقط التحكم الحرجة
أقل عدد من نقط التحكم الحرجة
من الممكن ان لا تحتوي علي أي نقط تحكم حرجة
إعادة بسترة الحليب الذي لم يتعرض لدرجة حرارة ووقت قياسيين هو
نقطة تحكم حرجة
اجراء تصحيحي
طريقة تشغيل قياسية
كل ما سبق
اذكر مثالا لاجراء تصحيحي (غير مثال بسترة الحليب)
{"name":"SFDA training, QCSR, Dubai 8-12 September, Dr. Mohamed A. Bayoumi", "url":"https://www.quiz-maker.com/QPREVIEW","txt":"Test your knowledge on food safety regulations and practices with our engaging quiz! Designed for food industry professionals, this quiz covers crucial aspects of food safety training and the principles of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).Learn about the 4Cs in food safety.Identify critical control points in restaurant operations.Understand the significance of proper food handling and hygiene practices.","img":"https:/images/course6.png"}
Powered by: Quiz Maker