TO DKI 1 - Teori Kejuruan Perhotelan (Sesi #3)

A vibrant image of a busy hotel lobby with staff attending to guests, showcasing hospitality and customer service interactions, bright and inviting atmosphere.

Hotel Management Quiz

Test your knowledge in hotel management and hospitality through this engaging quiz! With 42 carefully crafted questions, this quiz will challenge your understanding of essential hotel operations, customer service, and health and safety procedures.

Whether you are a student aspiring to enter the hospitality industry or a professional looking to refresh your knowledge, this quiz is for you!

  • 42 challenging questions
  • Multiple choice format
  • Instant feedback on your answers
42 Questions10 MinutesCreated by EngagingGuest321
NAMA
KELAS
XII App 1
XII App 2
XII App 3
Hotel Alibaba mendapatkan telepon ancaman yang menyatakan bahwa hotel akan diledakan, maka yang perlu dilakukan adalah ....
Menghubungi atasan
Menghubungi pihak berwajib
Menghiraukan ancaman
Mengumumkan kepada tamu hotel
Memberikan kepada yang ahli
Menerapkan prosedurmembuat panggilan telephone. Etika dalam bertelephone di dalam perushaan atau hotel di bawah ini adalah ...
Good morning, Paramitha Hotel. May I assist you ?
Good morning. Paramitha Hotel, Who are you looking for?
Good afternoon. Paramitha Hotel, We have a vacant room. Do you want it?
Good afternoon, Paramitha Hotel, Nice to meet you.
Good morning, Paramitha Hotel, Ok
Menerapkan keselamatan, kesehatan kerja dan lingkungan hidup.Dalam ilmu kesehatan pribadi dan kesehatan lingkungan tertuang dalam istilah...
Hygien & sanitation
Medical centre
Health environment
In house clinic
Water sprinkle
Prosedur penanganan pemesanan kamar di masing masing hotel tidak akan jauh berbeda, dikarenakan proses pemesanan kamar dapat dilakukan melalui.....
Surat, email, telepon, direct, fax
Surat kilat
Surat pengantar
Surat kantor
Surat validasi
Mengklasifikasikan konflik konsumen yang terjadi di lingkungan hotel. Tamu hotel complaint karena disebabkan oleh faktor fasilitas di bawah ini kecuali ....
Water is running
Water is over flow
The TV is random
Toilet bowl is jammed
AC is leaking
Menentukan cara menangani keluhan konsumen. Cara menangani tamu komplain di bawah ini kecuali .....
Put the belonging to the pantry
Pay attention to the complaint
Do not argue with the guest
Do not try to interupt the guest
Listen carefully and no head down
Persiapan yang perlu dilakukan oleh front office dalam proses keberangkatan tamu, salah satu langkah yang perlu dilakukan adalah .....
Guest bill untuk dibayar
Verification of departure letter
Kuitansi pembayaran
Surat tagihan
Cash receive
Salah satu laporan dari front office yang dapat digunakan oleh management untuk mengingatkan tamu perihal jumlah biaya yang harus diselesaikan adalah .....
Guest outstanding account
Daily cash report
Cash reconsiliation
City ledger account
Credit report
Perusahaan yang fungsi utamanya tidak hanya membuat wisatawan lebih lama tinggal di suatu daerah tujuan wisata, tetapi agar wisatawan lebih banyak mengeluarkan atau membelanjakan uangnya di tempat yang dikunjunginya adalah. . .
Sarana penunjang kepariwisataan
Sarana pelengkap kepariwisataan
Sarana pokok kepariwisataan
Prasarana wisata
Mitra pariwisata
Tabel di bawah ini adalah tabel nomor kamar, tipe dan status kamar yang menjadi tanggung jawab seorang room attendant. Berdasarkan table di bawah ini berapakah kebutuhan ssheet dan bath towel minimal yang harus disiapkan di dalam trolley oleh room attendant bila pemakaian 3 sheet/bed dan 2 towel/room ?
 

No

Tipe Kamar

Status

1201

single room

vacant clean

1202

single room

occupied dirty

1203

single room

occupied dirty

1204

twin  room

occupied dirty

1205

twin  room

occupied dirty

1206

double  room

vacant dirty

1207

double  room

vacant dirty

1208

double  room

vacant dirty

18 single sheet, 6 double sheet dan 12 bath towel
6 single sheet, 6 double sheet dan 12 bath towel
9 single sheet, 6 double sheet dan 12 bath towel
12 single sheet, 6 double sheet dan 12 bath towel
12 single sheet, 9 double sheet dan 12 bath towel
Dalam proses penyelesaian pembayaran selain bill tanda paid, kadangkala tamu minta bukti pembayaran, maka yang dilakukan kasir adalah ....
Membuat cash receive
Surat tanda terima
Guarentee letter
Membuat surat resmi
Bukti pelunasan
Berikut ini yang bukan merupakan salah satu faktor yang dapat menimbulkan kecelakaan kerja ditempat kerja adalah....
Kurangnya penerangan ditempat kerja
Kesalahan perawatan seperti kabel listrik yang terkelupas
Penyimpanan barang yang tidak benar seperti barang yang berat harus diletakan ditempat yang paling bawah
Kecelakaan diri karena kecerobohan atau tidak terlatih
Menjaga dan merawat peralatan kerja yang sudah lama
Setiap pemesanan kamar perlu dibalas dan diberikan kepastian bahwa kamar yang dipesan telah tersedia, maka reseravtion clerk melakukan .....
Confirmation letter
Deposit voucher
Business card
Room rack slip
Room blocking
Jenis pembayaran yang tidak dapat digunakan oleh seorang tamu dalam proses pembayaran bill/transaksi selama menginap dihotel adalah….
Barter
Cash Payment
Guarantee Letter
Credit card
TA voucher
Perubahan yang dilakukan atas pemesanan kamar baik untuk tanggal kedatangan, jumlah orang dan jumlah kamar disebut dengan....
Amended
new Reservation
Confirmed
Advance deposit
Guaranteed
Untuk kegiatan seminar yang diikuti oleh banyak peserta, perlu penataan ruang yang tepat. Penataan (layout) ruangan sesuai gambar di bawah ini adalah .....
Class room style
U-shape
Banquet style
I-Shape
Theater style
Proses kedatangan tamu yang ditunda untuk waktu kedatangan berikutnya dengan pemberitahuan sebelumnya disebut….
Postpone
FIT guest
Cancellation
Walk In
Returning guest
Di dalam proses pembersihan public area dibutuhkan peralatan untuk mengkilapkan furniture. Bahan pembersih dan alat pembersih manual yang dipergunakan untuk mengkilapkan furniture adalah .....
Shine up, bottle sprayer dan dry cloth
Glass cleaner, bottle sprayer dan mop
Metal polish, bottle sprayer dan mop
Leather polish, bottle sprayer dan dry cloth
Glass cleaner, glass wiper dan dry cloth
Apabila pada laundry list terdapat kode “ On Hanger ” artinya tamu tersebut menginginkan pelayanan pakaian dikembalikan …
Menggunakan hanger
Digantung pada gagang pintu
Ketika tamu check in kembali
Digantung dalam wardrobe
Dilipat dan dimasukan ke kamar
Jenis bahan pakaian yang harus diproses dengan system pencucian dry cleaning adalah …
Silk, wool, brocket
Cotton, jeans, linen
Linen, polyester, jeans
Leather, wool, cotton
jeans, silk, polyester
Lingkungan sosial secara garis besar memberikan keberhasilan, oleh sebab itu tahapan internalisasi yang diukur untuk menentukan proses sosialisai adalah .....
Kebersamaan dalam organisasi
Fleksibilitas
Produktivitas kerja
Komitmen pada tujuan organisasi
Meningkatkan etos kerja
Proses pembersihan untuk obyek yang terbuat dari kayu, maka teknik pembersihan yang dipergunakan adalah....
Dusting
Mopping
Sweeping
Polishing
Vacuum
Sanitasi menitikberatkan pada upaya menciptakan kebersihan dan kesehatan lingkungan, sedangkan higiene menitikberatkan pada .....
Kebersihan individu, dalam hal ini personal
Satu prasyarat yang ditetapkan dalam hubungan ekonomi
Perdagangan barang dan jasa antar negara anggota
Pelayanan kesehatan yang bermutu tinggi
Sistem yang dapat mengurangi biaya perusahaan
Dalam proses persiapan sebelum bekerja terdapat beberapa jenis linen yang ditata di ”room attendant trolley” adalah....
Sheets, pillow cases, towels
Blanket, sheets, towels
Sheet, pillow cases, bed cover
Sheet, towels, bed cover
Pillow case, blangket, bed cover
Dalam skema pariwisata domestik kemudahan wisatawan mencapai daerah wisata karena sudah terjadinya prasarana dan sarana penghubung, terkait dengan....
Akomodasi
Objek wisata
Restoran
Rekreasi
Hiburan
Peralatan pembersih manual yang dipergunakan untuk memudahkan membersihkan pintu atau dinding yang terbuat dari kaca adalah....
Window Squeezee
Vacuum cleaner
Service cloth
double bucket
Lobby daster
Semua petugas front office memahami akan etika bertelepon, untuk melakukan panggilan telepon pada pihak lain perlu dilakukan....
Nomor telepon, nama dan tujuan menelpon
Mencari daftar telepon
Buku telepon
Note pad dan pensil
Catatan untuk pesan
Harga standar untuk sebuah kamar yang diberikan oleh sebuah perusahaan dengan adanya perjanjian kesepakatan diantara keduabelah pihak adalah….
Coorporate rate
Published rate
Day use rate
Airline rate
Commercial
Prosedur membersihkan toliet bowl dilakukan berurutan agar hasilnya bersih. Membersihkan toilet bowl tersebut diawali dari ....
Menekan tombol flusher
Membersihkan toilet bowl cover
Membersihkan water tank
Menuangkan toilet bowl cleaner ke dalam toilet bowl
Membersihkan toilet bowl ring
Salah satu kegiatan dalam membersihkan dan menata kamar tamu di hotel adalah memeriksa (checking) “Around the clock”, maksud dari istilah tersebut memeriksa ….
Setiap detail dari kamar searah jarum jam
Kondisi kamar memutar seperti jam
Semua barang bawaan tamu (luggage)
Setiap sudut kamar mengikuti arah jam
Kelengkapan guest supllies searah jarum jam
Saat pagi hari room attendant melakukan first checking pada kamar-kamar yang menjadi tanggung jawabnya. Pada kamar yang tamunya ada di dalam kamar, room attendant akan .....
Menanyakan apakah kamaarnya bisa dibersihkan
Membersihkan kamar tamu
Tidak akan menekan bel
Meninggalkan kamar tersebut
Menanyakan apakah ada cucian tamu
Salah satu tugas room attendant sore hari adalah melakukan turn down service, kegiatan yang dilakukan saat turn down service tersebut adalah .....
Membuka bed cover, membersihkan kamar mandi dan melengkapi perlengkapan tamu
Making bed, membersihkan kamar mandi dan melengkapi perlengkapan tamu
Making bed, membersihkan kamar tidur dan melengkapi perlengkapan tamu
Stripping bed, membersihkan kamar tidur, dan melengkapi perlengkapan tamu
Membersihkan lantai, membersihkan kamar mandi dan merapikan perlengkapan tamu
Dalam proses pembersihan kamar tamu terdapat pemakain seluruh aminities di kamar tamu, oleh seorang room attendant penggunaan sheet dan linen dikamar tamu akan di catat pada…..
Room boy control sheet
Work order
Lost and found form
Guest comment form
Lost and damage report
Agar terjadi proses komunikasi diperlukan pesan dan lambang, orang yang aktif didalam memberikan pesan secara aktif adalah adalah….
Komunikator
Pikiran
Bahasa
Respon
Sikap
Mr. Heri ingin menyucikan 2(dua) T-shirt, 1(satu) pasang socks dan 1(satu) handkerchief. Harga 1(satu ) T-shirt Rp. 10.000,-. 1(satu) pasang socks Rp. 8.000,-. Dan 1(satu) handkerchief Rp. 7.000,-. Cucian tersebut diambil sebelum pukul 10.00 dan diantar pada pukul 18.00 pada hari yang sama. Total biaya yang harus dibayarkan Mr. Niko termasuk pajak dan service 21 % adalah .
Rp. 42.350,-
Rp. 35.000,-
Rp. 66. 550,-
Rp. 133.100,-
Rp. 84.700,-
Suatu sistem komunikasi yang memungkinkan beberapa orang saling bertelepon dan saling melihat melaui monitor disebut….
Teleconference
Telepon satelit
Telepon computer
Telepon coint
Telepon interkom
Dalam berkomunikasi dibutuhkan kemampuan untuk menyampaikan pendapat atas aspirasi melalui….
Keramahtamahan
Pakaian yang sopan
Kemarahan
Bicara, menulis dan lambing
Kesabaran
Untuk melaksanakan tugas tugas di bagian laundry terdapat beberapa petugas sesuai tugas dan tanggung jawabnya masing masing. Petugas yang memberi tanda agar pakaian tidak tertukar adalah ....
Marker
Washer
Sorter
Valet
Mangler
Pembayaran yang dilakukan oleh seorang tamu ketika tamu tersebut belum tiba disebut dengan….
Prepayment
Advance deposit
Extra deposit
Guarantee letter
Room deposit
Jenis pembayaran yang diberikan atas nama tamu oleh sebuah perusahaan dengan memberikan jaminan diawal sesuai dengan kebijakan yang tertera didalamnya dan merupakan bagian dari perjanjian yang telah disepakati kedua belah pihak disebut dengan....
Guarantee letter
Prepayment
Extra deposit
Advance deposit
Room deposit
{"name":"TO DKI 1 - Teori Kejuruan Perhotelan (Sesi #3)", "url":"https://www.quiz-maker.com/QPREVIEW","txt":"Test your knowledge in hotel management and hospitality through this engaging quiz! With 42 carefully crafted questions, this quiz will challenge your understanding of essential hotel operations, customer service, and health and safety procedures.Whether you are a student aspiring to enter the hospitality industry or a professional looking to refresh your knowledge, this quiz is for you!42 challenging questionsMultiple choice formatInstant feedback on your answers","img":"https:/images/course3.png"}
Powered by: Quiz Maker