Η διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας περιλαμβάνει τον σχεδιασμό ενός μεγάλου εύρους επιχειρηματικών λειτουργιών που καλύπτουν:

Το σχεδιασμό της ζήτησης στο σχεδιασμό και προγραμματισμό της παραγωγής των σχεδιασμών των παραμυθιών και των μεταφορών

Το σχεδιασμό της προσφοράς στο σχεδιασμό και την πρόβλεψη της μελλοντικής ζήτησης στο σχεδιασμό των αποθεμάτων και των μέσων μεταφοράς

Τίποτα από τα παραπάνω

Προγραμματισμός καθημερινών παραλαβών που αποσκοπεί;

Στην αύξηση του όγκου εργασιών των στελεχών.

Στην τεκμηρίωση των συναλλαγών.

Στην εξασφάλιση της απρόσκοπτης ροής υλικών και αγαθών.

Αποστολή του προγραμματισμού της συντήρησης είναι να εξασφαλίσει ότι:

Οι εργασίες συντήρησης είναι προγραμματισμένες σύμφωνα με τον βαθμό επικινδυνότητας.

Όλα τα απαιτούμενα μέσα που χρειάζονται για να διεκπεραιωθεί οποιαδήποτε σχεδιασμένη εργασία είναι διαθέσιμα πριν την έναρξη εκτέλεσης αυτής.

Όλα τα απαιτούμενα μέσα που χρειάζονται για να διεκπεραιωθεί οποιαδήποτε σχεδιασμένη εργασία θα είναι διαθέσιμα μετά την εκτέλεση αυτής

Αν μαζί με τα τρόφιμα μεταφέρονται και άλλα είδη θα υπάρχει απομονωμένου χώρος για την αποθήκευση τους και σε καμία περίπτωση δεν θα μεταφέρονται είδη που μπορεί να επηρεάσουν τα τρόφιμα

Σωστό

Λάθος

Πώς ασφαλίζεται ή στη βάση των εμπορευματοκιβωτίων;

Με σιδερένιες ασφάλειες.

Με ιμάντες.

Με διπλά κλειδιά πρόσδεσης

Με τρίπλα κλειδιά κλειδώματος εμπορευματοκιβωτίων.

Όταν η φόρτωση των αγαθών γίνεται από τις εγκαταστάσεις του μεταφορικού γραφείου ή του διαμεταφορέα η φορτωτική εκδίδεται Με την παραλαβή των προς μεταφορά αγαθών και το αργότερο πριν την εκκίνηση του μεταφορικού μέσου και το πρώτο αντίτυπο αυτής ,συνοδεύει τα αγαθά και επιστρέφεται στο μεταφορικό γραφείο ή στον διαμεταφορέα

Σωστό

Λάθος

Για τη μεταφορά αγαθών ενός φορτωτή με φορτηγά αυτοκίνητα δημόσιας χρήσης, που προορίζονται να παραδοθούν σε περισσότερους από έναν παραλήπτες μπορεί να εκδίδεται μία συγκεντρωτική φορτωτική κατά αποστολέα για κάθε μεταφορά αντί της έκδοσης φορτωτικών κατά φορτώτη και παραλήπτη, με την προϋπόθεση ότι το συνολικό κόμιστρο καταβάλλεται στο μεταφορέα από το φορτωτή.

Σωστό

Λαθος

Κώδικας (barcode) αποτελείται από 13 ψηφία εκ των οποίων:

Τα τρία πρώτα δηλώνουν τη χώρα προέλευσης, τα επόμενα τέσσερα τον κατασκευαστή (η προμηθευτή του προϊόντος), τα 5 επόμενα τον κωδικό του προϊόντος, ενώ το τελευταίο ψηφίο ονομάζεται ψηφίο ελέγχου και εξασφαλίζει ότι η ανάγνωση έγινε σωστά

Τα τρία πρώτα δηλώνουν τον κατασκευαστή (ή προμηθευτή του προϊόντος), τα επόμενα τέσσερα τη χώρα προέλευσης ,τα τρία επόμενα τον κωδικό του προϊόντος, ενώ Τα τρία τελευταία ψηφία ονομάζονται ψηφία ελέγχου και εξασφαλίζουν ότι η ανάγνωση έγινε σωστά.

Το πρώτο ψηφίο καλειται ψηφίο ελέγχου και εξασφαλίζει ότι η ανάγνωση γίνεται σωστά, τα τέσσερα επόμενα δηλώνουν τον κατασκευαστή (ή προμηθευτη),τα επόμενα τρία τον κωδικό του προϊόντος και τα τελευταία πέντε την χώρα προέλευσης