Go Pro Vang Basic
Vang Trắng và ĝờ: Kiến Thức Cơ Bản
Khám phá thế giới đầy màu sắc của rượu vang với quiz Vang Trắng và ĝờ! Bằng cách trả lời 25 câu hời đa dạng, bạn sẽ có cơ hội hiểu rõ hơn vờ các loại nho, quy trình sản xuất và cách thưởng thức rượu vang.
- Hờc hời vờ cách phân biệt các loại vang
- Khi nào nên thưởng thức vang đờ hay vang trắng
- Tìm hiểu cách bảo quản và phục vụ vang
Vang Trắng có đặc điểm nào sau đây
Có tính Acid chua
Có nồng độ CO2 cao
Thời gian ngâm vờ nho với nước nho kéo dài từ 2h-36h
Có mùi khói
Loại nho nào KHÔNG ĝƯỢC sử dụng để sản xuất vang đờ
Malbec
Merlot
Sauvignon Blanc
Carbenet Sauvignon
4 thông tin cơ bản ta cần tìm thấy trên một chai rượu vang là
Hãng sản xuất, tên giống nho, nồng độ cồn, thể tích chai
Năm sản xuất, độ nổi tiếng, thể tích, nồng độ cồn
Hãng sản xuất, tên giống nho, năm sản xuất, nồng độ cồn
Khác biệt của Champagne so với các loại vang khác
ĝược sản xuất tại Pháp
Có nồng độ cồn cao
Có CO2
Có vị tiêu
Tuổi trung bình của rượu vang Cabernet Sauvignon là bao nhiêu
3-6 năm
5-10 năm
10-12 năm
4-9 năm
Chardonnay ở Old World thường được ủ trong thùng làm từ chất liệu gì
Thép không gì
Gỗ sồi
Mục đích của việc sử dụng Decanter
Trông cho đẹp
Rót rượu dễ hơn
Cho rượu vang tiếp xúc với O2
Cho vui
Loại nho nào sau đây để lại ấn tượng mạnh nhờ hương vị đặc trưng của hạt tiêu và thịt thú rừng
Pinot Noir
Syrah
Pinotage
Riesling
Pinot Noir nên được thưởng thức ở nhiệt độ nào
22oC
27oC
16oC
37oC
Rượu vang đờ được chiết ra màu và chất Tannis từ
Nước nho
Men cái
Hạt nho
Vờ nho
Vị của Cabernet Sauvignon cho ra cảm giác của vị nào dưới đây
Black Berry (quả mâm xôi)
Dâu tây
Chanh
Hạt tiêu
Grand Cru Classe là phân loại rượu vang của
Tây Ban Nha
Pháp
Ý
ĝức
Trong các chai sau, đâu là vang đờ
Crucero Reserva Carmenere
Riesling Trocken Donhoff
Calvet Reserve Sauvignon Blanc
Chile Marques de Casa Concha Chardonay
Vang Rosé thường được sử dụng khi nào
Bắt đầu bữa ăn
Làm sạch khoang miệng
Tráng miệng
Dùng cùng món chính
Sauvignon Blanc có những mùi hương nào
Táo, quả mộc qua, quả mâm xôi
Hoa cam, quả vải, quả mơ, việt quất
Hoa chanh, hoa bưởi, các loại cây cờ tươi
Quả khô, hoa quả nhiệt đới
Môi trường bảo quản lý tưởng của vang đờ là
13-15oC và độ ẩm 85%
16-20oC và độ ẩm 50%
13-15oC và độ ẩm 75%
22-25% và độ ẩm 80%
Tiêu chuẩn rượu vang nào sau đây thuộc vờ Pháp
DOCG
IGT
DOC
AOC
Tại sao Cabernet Sauvignon được trồng phổ biến
Không cần chăm sóc nhiờu
Cho ra quả nhiờu hơn
Nhờ khả năng chống chời với sâu bệnh
Có hương vị đặc trưng
ĝặc trưng hương vị của Carmenere là gì
Hơi cay của ớt tươi, các loại hoa quả đờ, socola
Hoa chanh, hoa bưởi, các loại cây cờ tươi
Tiêu cay, vani
Tiêu cay, hoa quả tươi
Rượu vang đờ thường được phục vụ với gì
Các món khai vị
Các món cá
Các món thịt đờ
Các món tráng miệng
Vì sau vang trắng luôn phải được phục vụ trong ly đã được làm lạnh
Giảm độ chát
Giảm độ cồn
Giảm độ chua
Tăng độ ngờt
Vang trắng chứa Tannis
ĝúng
Sai
Vang trắng nhẹ hơn vang đờ
ĝúng
Sai
Những vùng nào sau đây là New World
Anh, Pháp, Ý, Tây Ban Nha
Chile, Pháp, Úc, Ý
Úc, Chile, New Zealand, Nam Phi
Mỹ, Pháp, Anh, New Zealand
Vang trắng hợp với món gì
Phô mai
Thịt cừu
Thịt chó
Cam, táo
{"name":"Go Pro Vang Basic", "url":"https://www.quiz-maker.com/QPREVIEW","txt":"Khám phá thế giới đầy màu sắc của rượu vang với quiz Vang Trắng và ĝờ! Bằng cách trả lời 25 câu hời đa dạng, bạn sẽ có cơ hội hiểu rõ hơn vờ các loại nho, quy trình sản xuất và cách thưởng thức rượu vang.Hờc hời vờ cách phân biệt các loại vangKhi nào nên thưởng thức vang đờ hay vang trắngTìm hiểu cách bảo quản và phục vụ vang","img":"https:/images/course1.png"}