[KVIZ] Koliko znaš o uljima i mastima?

Od čega se sastoje trigliceridi, glavni sastojak masti i ulja?
Od vode i masnih kiselina
Od jedne molekule glicerola i tri masne kiseline
Od proteina i šećera
Od vitamina i minerala
Koja vrsta masnih kiselina u svojoj kemijskoj strukturi nema dvostrukih veza između atoma ugljika?
Nezasićene
Višestruko nezasićene
Zasićene
Trans-masne
Koje je ulje temelj mediteranske prehrane i poznato po blagotvornom učinku na zdravlje?
Maslinovo ulje
Bademovo ulje
Suncokretovo ulje
Kokosovo ulje
Ghee, popularan u indijskoj kuhinji, je zapravo...
Svinjska mast
Kokosovo ulje
Sezamovo ulje
Pročišćeni maslac
Koja je tradicionalna francuska metoda konzerviranja mesa polaganim kuhanjem u vlastitoj masnoći?
Poširanje
Sufle
Konfitiranje
Gratiniranje
Riba poput lososa, tune i skuše bogat je izvor koje vrste zdravih masti?
Mononezasićene masne kiseline
Omega-3 masne kiseline
Trans masne kiseline
Omega-6 masne kiseline
Koja namirnica je iznimno bogata zdravim mononezasićenim mastima?
Kikirikijevo ulje
Kokosovo ulje
Suncokretovo ulje
Maslinovo ulje
0
{"name":"[KVIZ] Koliko znaš o uljima i mastima?", "url":"https://www.quiz-maker.com/QCVOIKN00","txt":"Od čega se sastoje trigliceridi, glavni sastojak masti i ulja?, Koja vrsta masnih kiselina u svojoj kemijskoj strukturi nema dvostrukih veza između atoma ugljika?, Koje je ulje temelj mediteranske prehrane i poznato po blagotvornom učinku na zdravlje?","img":"https://www.quiz-maker.com/3012/images/ogquiz.png"}