Antioksidanti su molekule koje:
Usporavaju i sprjecavaju oksidaciju supstrata
Ubrzavaju i pospjesuju oksidaciju supstrata
Nista od navedenog
Koji od navedenih antioksidanata spada u egzogeni antioksidant
Katalaza
Vitamin C
Superoksid dismutaza
Slobodni radikali nastaju kao produkt normalnog metabolizma
Tačno
Netačno
Koji antioksidant je proizvod koji nastaje u ljudskom organizmu?
Triptofan
Glutation
Tokoferoli
Polifenoli koji imaju jedan fenolni prsten su;
Polimeri
Monomeri
Voda nema antioksidativna svojstva
Tačno
Netačno
Flavonoidi su glikozidi
Da
Ne
Antocijani se javljaju u obliku kationa pri:
pH=4
pH= 2-4
pH=1
Acidofilni antocijani su:
Crvene boje
Plave boje
Najpoznatiji predstavnik kelatora je:
Vitamin C
EDTA
Vitamin E
0
{"name":"Antioksidanti su molekule koje:", "url":"https://www.quiz-maker.com/QE9RQTXOO","txt":"Antioksidanti su molekule koje:, Koji od navedenih antioksidanata spada u egzogeni antioksidant, Slobodni radikali nastaju kao produkt normalnog metabolizma","img":"https://www.quiz-maker.com/3012/images/ogquiz.png"}
Powered by
Quiz Maker
Powered by: Quiz Maker