3S
Na nossa alimentação diária devemos:
Optar por alimentos processados
Ter uma alimentação completa e equilibrada entre os alimentos mais e menos ricos a nível nutricional
Optar apenas por alimentos ricos a nível nutricional
A alimentação saudável:
Potencia o desenvolvimento de doenças como a obesidade e doenças crónicas não transmissíveis
Previne a obesidade e doenças crónicas não transmissíveis
Não interfere diretamente com o desenvolvimento da obesidade e doenças crónicas não transmissíveis
Os nutrientes...
são substâncias presentes nos alimentos indispensáveis para a saúde
são 7, sendo um deles leguminosas
estão nos alimentos, mas não interferem com a saúde
A função dos Hidratos de Carbono é:
Manter a temperatura do nosso corpo
O crescimento e manutenção dos músculos
Servir como principal fonte de energia para o organismo
Os grupos das frutas e dos hortícolas tem como principais nutrientes:
Fibras, vitaminas e proteínas
Fibras, vitaminas e minerais
Lípidos e proteínas
O consumo adequado de carne, pescado e ovos diariamente é muito importante para a manutenção da saúde. Qual o nutriente presente no pescado essencial para o desenvolvimento cognitivo?
Vitamina C
Cálcio
Lípidos
Iodo
A gordura saturada é:
Mais prejudicial para a saúde que a gordura insaturada
Está maioritariamente presente nos alimentos de origem animal, mas não tem qualquer impacto na saúde
Deve ser consumida com exagero
Qual o mineral que predomina no leite?
Proteína
Iodo
Cálcio
Ferro
A proteína das leguminosas tem origem:
Animal
Vegetal
Animal e vegetal
Quantos copos de água devem ser ingeridos, em média, durante o dia?
6 a 9 copos
6 a 8 copos
8 a 10 copos
10 a 12 copos
O consumo de cereais integrais deve ser:
Diário
Ocasional
Mensal
Qual a recomendação diária de sal, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS)?
>5g por dia
<10g por dia
<5g por dia
Qual dos seguintes exemplos é considerado um lanche saudável?
1 maçã e 1 bolo de arroz
1 pão de centeio com queijo e 1 coca-cola
1 iogurte e 4 tostas integrais
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