Karácsonyi süti tudáspróba
A mákos töltelékekhez szemes mákot kell használni.
Igaz
Hamis
Bejgli, kalács és hasonló süteményekhez a mákot darálják, hogy lágy töltelék készüljön belőle. Egész szemeket jellemzően tésztába keverve használ a cukrászat.
Bejgli, kalács és hasonló süteményekhez a mákot darálják, hogy lágy töltelék készüljön belőle. Egész szemeket jellemzően tésztába keverve használ a cukrászat.
A linzer tészta klasszikus összetétele: 3 rész cukor, 2 rész vaj, 1 rész liszt.
Igaz
Hamis
A hagyományos linzertészta egyszerű 3:2:1 arányon alapul, amiben 3 rész liszthez, 2 rész vajat és 1 rész porcukrot gyúrunk össze.
A hagyományos linzertészta egyszerű 3:2:1 arányon alapul, amiben 3 rész liszthez, 2 rész vajat és 1 rész porcukrot gyúrunk össze.
A bejgli tésztáját élesztő és zsiradék is lazítja.
Igaz
Hamis
A hagyományos bejgli omlós élesztős tésztával készül, amit élesztő és hozzáadott zsiradék is lazít.
A hagyományos bejgli omlós élesztős tésztával készül, amit élesztő és hozzáadott zsiradék is lazít.
A vajas, omlós tésztákat melegen, hosszan és alaposan kell összedolgozni.
Igaz
Hamis
A magas zsírtartalmú tésztáknál fontos, hogy gyorsan dolgozzunk, mert már kezünk melegétől is megolvadhat a használt zsiradék, amitől a tészta szétesik, nem áll össze.
A magas zsírtartalmú tésztáknál fontos, hogy gyorsan dolgozzunk, mert már kezünk melegétől is megolvadhat a használt zsiradék, amitől a tészta szétesik, nem áll össze.
A klasszikus zserbó szilvalekvárral készül.
Igaz
Hamis
{"name":"Karácsonyi süti tudáspróba", "url":"https://www.quiz-maker.com/QPREVIEW","txt":"A mákos töltelékekhez szemes mákot kell használni., Bejgli, kalács és hasonló süteményekhez a mákot darálják, hogy lágy töltelék készüljön belőle. Egész szemeket jellemzően tésztába keverve használ a cukrászat., A linzer tészta klasszikus összetétele: 3 rész cukor, 2 rész vaj, 1 rész liszt.","img":"https://cdn.poll-maker.com/59-2433286/poppy-seed-cake-1325185.jpg?sz=1200"}