[KVIZ] Samo pravi gastronomski stručnjaci znaju sve o hrvatskoj tradicionalnoj hrani

Koji je najcjenjeniji gomolj po kojem je Istra svjetski poznata?
Tartuf
Cikorija
Kesten
Krumpir
Šurlice su autohtona tjestenina s otoka Krka. Kako tradicionalno dobivaju svoj karakterističan oblik?
Šurlice se tradicionalno dobivaju rezanjem tijesta na tanke trakice koje se potom kuhaju
Šurlice se tradicionalno dobivaju motanjem tijesta oko tanke metalne šipke i zatim prženjem
Šurlice se tradicionalno dobivaju oblikovanjem valjajućeg tijesta pomoću drvene palice ili štapića, pritiskom i uvijanjem
Šurlice se tradicionalno dobivaju valjanjem tijesta na ravnoj površini i rezanjem u oblik kvadrata
Po čemu se istarski pršut u završnoj fazi obrade razlikuje od dalmatinskog?
Soli se morskom, a ne kamenom soli
Duže se suši na buri
Premazuje se maslinovim uljem
Ne dimi se, već se samo suši na zraku
Pašticada, kraljica dalmatinske kuhinje, tradicionalno se radi od kojeg komada junećeg mesa?
Ramsteka
Frikandoa
Vrata
Rebara
Soparnik, jelo zaštićeno kao nematerijalno kulturno dobro RH, potječe iz kojeg kraja?
Dalmatinske Zagore
Like
Poljica
Istre
Viška pogača razlikuje se od Komiške pogače po jednom sastojku. Koji sastojak Viška pogača NEMA?
Rajčicu
Luk
Slane srdele
Kapare
Kulen je najpoznatija slavonska suhomesnata delicija. Koji začin mu daje prepoznatljivu boju i ljutinu?
Kumin
Kurkuma
Paprika
Majčina dušica
0
{"name":"[KVIZ] Samo pravi gastronomski stručnjaci znaju sve o hrvatskoj tradicionalnoj hrani", "url":"https://www.quiz-maker.com/QXO9KTK9P","txt":"Koji je najcjenjeniji gomolj po kojem je Istra svjetski poznata?, Šurlice su autohtona tjestenina s otoka Krka. Kako tradicionalno dobivaju svoj karakterističan oblik?, Po čemu se istarski pršut u završnoj fazi obrade razlikuje od dalmatinskog?","img":"https://www.quiz-maker.com/3012/images/ogquiz.png"}