Test de evaluare pentru Mise-en-place
Test de evaluare pentru Mise-en-place
Îmbun?t??e?te-?i abilit??ile de servire ?i cunoa?terea obiectelor de inventar necesare pentru mise-en-place. Acest quiz te va ajuta s? î?i evaluezi cuno?tin?ele despre arta prepar?rii mesei.
Întreb?rile acoper? o gam? larg? de subiecte, inclusiv:
- Obiectele de inventar necesare
- A?ezarea tacâmurilor
- Componen?a meniurilor
Mise-en-pace-ul de întâmpinare cuprinde următoarele obiectele de inventar:
Lingură
Furculiță
Cuțit
Salatieră
Pahar pentru coniac
Pahar de apă
Farfurie suport
Olivieră
Numarul maxim de tacâmuri aşezate pe masa consumatorului la mise-en place-ul pentru dejun,este :
4
9
6
5
Cutitul pentru preparatul de baza se aşează :
In stânga farfuriei suport
In dreapta farfuriei suport
In fata farfuriei suport
{"name":"Test de evaluare pentru Mise-en-place", "url":"https://www.quiz-maker.com/QPREVIEW","txt":"Îmbun?t??e?te-?i abilit??ile de servire ?i cunoa?terea obiectelor de inventar necesare pentru mise-en-place. Acest quiz te va ajuta s? î?i evaluezi cuno?tin?ele despre arta prepar?rii mesei.Întreb?rile acoper? o gam? larg? de subiecte, inclusiv:Obiectele de inventar necesareA?ezarea tacâmurilorComponen?a meniurilor","img":"https://cdn.poll-maker.com/104-5100558/img-tqs9wydstngaxstaaoxyfww5.jpg"}
More Quizzes
Capitolul 4
11615
Húszasok a frontvonalban - Sergiño Gianni Dest (20)
740
Noticias
100
Do you (or someone else) have New Facebook Syndrome?
520
What has been your favorite part of the NW Newsletters thus far?
100
100
UWM / BPM Refresher
1165
Discover Your Inner Raven
1475
DCA-2018
210
Work Stress
100
Tío RT mide su 'adicción' a Internet
520
Football
420