Test de evaluare pentru Mise-en-place
Test de evaluare pentru Mise-en-place
Îmbun?t??e?te-?i abilit??ile de servire ?i cunoa?terea obiectelor de inventar necesare pentru mise-en-place. Acest quiz te va ajuta s? î?i evaluezi cuno?tin?ele despre arta prepar?rii mesei.
Întreb?rile acoper? o gam? larg? de subiecte, inclusiv:
- Obiectele de inventar necesare
- A?ezarea tacâmurilor
- Componen?a meniurilor
Mise-en-pace-ul de întâmpinare cuprinde următoarele obiectele de inventar:
Lingură
Furculiță
Cuțit
Salatieră
Pahar pentru coniac
Pahar de apă
Farfurie suport
Olivieră
Numarul maxim de tacâmuri aşezate pe masa consumatorului la mise-en place-ul pentru dejun,este :
4
9
6
5
Cutitul pentru preparatul de baza se aşează :
In stânga farfuriei suport
In dreapta farfuriei suport
In fata farfuriei suport
{"name":"Test de evaluare pentru Mise-en-place", "url":"https://www.quiz-maker.com/QPREVIEW","txt":"Îmbun?t??e?te-?i abilit??ile de servire ?i cunoa?terea obiectelor de inventar necesare pentru mise-en-place. Acest quiz te va ajuta s? î?i evaluezi cuno?tin?ele despre arta prepar?rii mesei.Întreb?rile acoper? o gam? larg? de subiecte, inclusiv:Obiectele de inventar necesareA?ezarea tacâmurilorComponen?a meniurilor","img":"https://cdn.poll-maker.com/104-5100558/img-tqs9wydstngaxstaaoxyfww5.jpg"}
More Quizzes
Mp3
10521
Quiz - Identificare persoane de contact
5213
Collocations
8423
THE MAYAN QUIZ!
420
PTCB Practice Test - Free Online Prep for Pharmacy Techs
201022867
Aviation Weather - METAR, TAF, and Charts (Free)
201017741
Ariana Grande - Test Your Fan Knowledge
201025836
COLREGS - Lights & Shapes Free Practice
201022429
Which Dune Character Are You? Take the Free
201019277
Which Severance Character Are You? Free
201021359
What Type of Dominant Are You? Free Role
201018814
RBT Measurement - Free Latency & Data Practice
201018465