Test de evaluare pentru Mise-en-place
Test de evaluare pentru Mise-en-place
Îmbun?t??e?te-?i abilit??ile de servire ?i cunoa?terea obiectelor de inventar necesare pentru mise-en-place. Acest quiz te va ajuta s? î?i evaluezi cuno?tin?ele despre arta prepar?rii mesei.
Întreb?rile acoper? o gam? larg? de subiecte, inclusiv:
- Obiectele de inventar necesare
- A?ezarea tacâmurilor
- Componen?a meniurilor
Mise-en-pace-ul de întâmpinare cuprinde următoarele obiectele de inventar:
Lingură
Furculiță
Cuțit
Salatieră
Pahar pentru coniac
Pahar de apă
Farfurie suport
Olivieră
Numarul maxim de tacâmuri aşezate pe masa consumatorului la mise-en place-ul pentru dejun,este :
4
9
6
5
Cutitul pentru preparatul de baza se aşează :
In stânga farfuriei suport
In dreapta farfuriei suport
In fata farfuriei suport
{"name":"Test de evaluare pentru Mise-en-place", "url":"https://www.quiz-maker.com/QPREVIEW","txt":"Îmbun?t??e?te-?i abilit??ile de servire ?i cunoa?terea obiectelor de inventar necesare pentru mise-en-place. Acest quiz te va ajuta s? î?i evaluezi cuno?tin?ele despre arta prepar?rii mesei.Întreb?rile acoper? o gam? larg? de subiecte, inclusiv:Obiectele de inventar necesareA?ezarea tacâmurilorComponen?a meniurilor","img":"https://cdn.poll-maker.com/104-5100558/img-tqs9wydstngaxstaaoxyfww5.jpg"}
More Quizzes
Mp3
10518
Quiz - Identificare persoane de contact
5211
Capitolul 4
11616
Quiz Meron
10527
Startaxi
10516
Cap. 3. ORGANIZAREA ȘI CONDUCEREA TURISMULUI
13611
Which one of my Horrible OCs are you
10519
Da cooper quiz
1167
ABNORMAL PSYCHOLOGY QUIZ
1580
Know your fragrance as per your zodiac!
Always confused about what fragrance to buy? Fernweh brings you a fun quiz to know the type of perfume that suits your personality!
210
Picture Completion: 10-item (Form B) Instructions | IQTestBrain.com
320
Food
320