Verifica: quanto conosci lo spreco alimentare?
Testa la tua conoscenza sullo spreco alimentare!
Metti alla prova le tue conoscenze riguardo lo spreco alimentare e scopri quanto sei informato su questo importante tema sociale ed ambientale.
Attraverso il nostro quiz, imparerai:
- Le statistiche chiave sullo spreco alimentare
- Le fasi della filiera agroalimentare più colpite
- Come ridurre lo spreco alimentare nella vita quotidiana
Ogni anno, qual è la percentuale di cibo prodotto che viene gettato?
20%
30%
40%
50%
Nel mondo, qual è lo stadio della filiera agroalimentare in cui si spreca di più?
Produzione
Stoccaggio e trasporto
Lavorazione
Distribuzione
Consumo
Secondo l'UNEP, a quanto ammonta lo spreco alimentare domestico pro-capite in Italia?
26 Kg
37 Kg
51 Kg
67 Kg
Quanto terreno viene destinato a produrre cibo che non verrà mai consumato?
Un'area equivalente a quella della Cina
Un'area equivalente a quella della Spagna
Un'area equivalente a quella degli Stati Uniti
Un'area equivalente a quella del Messico
Quanta acqua viene utilizzata per produrre un hamburger di manzo?
150 litri
700 litri
2000 litri
3000 litri
Che cos'è la CO2 equivalente?
Un gas effetto serra
Un'unità di misura
Un tipo di CO2
Indica le strategie più efficaci per contrastare lo spreco alimentare:
Prevenzione e recupero
Recupero e compostaggio
Produzione di energia e prevenzione
Produzione di mangime per animali e recupero
La riduzione dello spreco alimentare rientra all'interno degli obiettivi dell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite
Vero
Falso
Quale tra le seguenti attività non rientra all'interno dell'azione della Piattaforma sulle Perdite e sugli Sprechi Alimentari?
Miusurazione dello spreco alimentare a livello domestico negli stati Membri
Semplificazione delle diciture in etichetta in materia di data di scadenza e termine minimo di conservazione
Creare una metodologia comune di misurazione dello spreco
Creare una metodologia comune in materia di donazioni alimentari
Se un prodotto presenta la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro":
Dovrò consumarlo entro la data in etichetta, perché oltre potrebbe non essere più sicuro per la mia salute
Posso consumarlo anche oltre la data indicata, a patto che sia stato conservato correttamente, utilizzando I miei sensi per valutarne le proprietà organolettiche
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