Copa da Qualidade
Copa da Qualidade: Desafio de Segurança Alimentar
Teste seus conhecimentos sobre qualidade e segurança dos alimentos na Capricche! Este quiz foi desenvolvido para ajudar a equipe a entender a importância de seguir as práticas de higiene e segurança alimentar.
- Aprenda sobre os padrões e obrigações legais.
- Identifique comportamentos que garantem produtos seguros.
- Desenvolva uma cultura de segurança alimentar em sua rotina.
Qual alternativa é um GOL na política de Qualidade e Segurança dos Alimentos da Capricche?
0%
0
O atendimento aos requisitos legais não é um princípio imporante
0%
0
Elevar os resultados de produção é uma prioridade mesmo que o produto apresente um pequeno defeito
0%
0
Satisfazer o cliente e consumidor com produtos seguros e saborosos, através da atuação de funcionários capacitados
0%
0
As informações são confidenciais, então não podemos falar tudo com transparência e agilidade
Marque as duas alternativa que se tornam impedimento ao passar a entrada da fábrica:
Touca cobrindo todo cabelo
Unhas grandes e sujas
Fardamento completo e limpo
Maquiagem no rosto
Ao entrar na fábrica sem lavar as mãos, a jogada equivale a um(a):
0%
0
Cartão Amarelo - Lava depois
0%
0
Falta sem cartão - Lava se quiser
0%
0
Segue o lance - não precisa lavar
0%
0
Cartão Vermelho - Só é permitida a entrada ao lavar as mãos
Qual das alternativas é um pênalti (penalidade máxima) contra nós?
Produto dentro dos padrões de processo
Biscoitos bonitos e saborosos
Biscoito com corpo estranho, contaminação química ou pragas
Equipamentos e utensílios limpos e bem higienizados
Como se chama o ataque contra o time de microrganismos que reduza eles a um nível seguro para o alimento?
Desinfecção
Fracionamento
Recall
Decantação
O que devo fazer quando acometido de uma doença transmitida por alimentos?
0%
0
0%
0
Fazer uns exercícios que passa e jogar os 2 tempos
0%
0
Comunicar ao técnico, líder e departamento médico a necessidade de substituição na partida
0%
0
0%
0
Tomar remédio antes de ir ao médico
Quais são os perigos físicos?
Pesticida, pelote de aroma, óleo.
Prego, lascas de madeira, borracha.
Larvas, parafusos, microorganismos.
Chave, clipes e grampos, fungos.
Quais são os perigos químicos?
Prego, madeira, solvente.
Cheiro de gasolina, barata, formiga.
Pesticida, detergente, óleo, odor de perfume, maquiagem.
Bactérias, bolores, lascas de tinta.
{"name":"Copa da Qualidade", "url":"https://www.quiz-maker.com/QPREVIEW","txt":"Teste seus conhecimentos sobre qualidade e segurança dos alimentos na Capricche! Este quiz foi desenvolvido para ajudar a equipe a entender a importância de seguir as práticas de higiene e segurança alimentar.Aprenda sobre os padrões e obrigações legais.Identifique comportamentos que garantem produtos seguros.Desenvolva uma cultura de segurança alimentar em sua rotina.","img":"https:/images/course8.png"}
More Quizzes
Grupo III - Primeiros Socorros - Teste 09 - quiz criado por Igor Fraga
2110221
Ética em Enfermagem Quiz
14743
Socorrismo TES 36
15815
Perguntas de escolha múltipla sobre a Lei Orgânica
1050
Grupo III - Primeiros Socorros - Teste 13 - quiz criado por Igor Fraga
42198
OXIGENOTERAPIA ASSERTIVA
84437
Teste seus conhecimentos sobre Iluminação - Parte 1
520
Quiz Duplicatas CERC
1050
«Årets finnmarking»
420
Jamal
15811
Who’s Who: The Ultimate Personality Quiz
1585
Fingerprint Quiz
1585