Necesidades y Valoraciones Nutricionales
Necesidades y Valoraciones Nutricionales Quiz
¡Pon a prueba tus conocimientos sobre nutrición y salud! Este quiz está diseñado para evaluar tu comprensión de los nutrientes, sus funciones, y cómo afectan el bienestar general.
Algunas de las áreas que cubrimos incluyen:
- Definición de nutrientes
- Tipos de desnutrición
- Valoraciones nutricionales
- Recomendaciones de ingesta diaria
Los nutrientes son sustancias que no se sintetizan en cantidad suficiente en el cuerpo por lo que deben ser consumidos en la dieta.
Verdadero
Falso
Los siguientes son nutrientes excepto:
Carbohidratos
Vitaminas
Grasas
Minerales
Alcohol
El DDT es un insecticida de alta calidad que se usa actualmente en Estados Unidos y no causa problemas a la salud de las personas
Verdadero
Falso
El aporte energético debe ser equivalente al
Es el tipo de desnutrición donde predomina la deficiencia proteica, entre sus manifestaciones clínicas encontramos edemas y una notable distensión de abdomen
Marasmo
Kwashiorkor
Fiebre aumenta la pérdida de agua en un ________ por cada grado °C elevado
El DRI o ingesta diaria recomendada es el principal cálculo cuantitativo de aportes de elementos nutritivos en la actualidad, que abarca todos los demás calculos ( EAR, RDA, AI ,UL, AMDR)
Verdadero
Falso
Usar como referencia las Necesidades Promedio Calculadas (EAR) es Muy Indicadas porque ningún porcentaje de la población mundial sufrirá el riesgo de una ingesta inadecuada.
Verdadero
Falso
Los Intervalos de distribución aceptable de macronutrientes (AMDR) recomiendan dos de los rangos siguientes como % de consumo entre las calorías totales
CHOs 20-35%
CHOs 45-65%
Proteínas 10-35%
Proteínas 20_35%
Los siguientes son factores que afectan las necesidades nutricionales
Fisiológicos
Composición de la dieta
Vía de Administración
Enfermedad
Todas son correctas
A los pacientes hospitalizados se les debe hacer una valoración de la alimentación al menos:
1 vez al mes
1 vez a la semana
1 vez cada dos meses
La valoración nutricional de pacientes con alimentación parenteral o enteral puede ser realizada por las cocineras y enfermeras del centro de salud u hospital
Verdadero
Falso
Es la recomendación o cálculo de aportes nutricionales adecuados que se utiliza cuando no se puede establecer la RDA de nutrientes, por ejemplo en niños menores de 1 año
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