2 Température
Par exemple, la température d'ébullition de l'eau pure sur le Mont Blanc est d'environ 83°C, beaucoup plus basse que la température d'ébullition de 100°C environ au Luxembourg, où la pression extérieure est plus grande. La haute pression empêche les particules de s'échapper du liquide pour former du gaz. Le liquide a donc besoin de plus de chaleur afin de bouillir.
Par exemple, la température d'ébullition de l'eau pure sur le Mont Blanc est d'environ 83°C, beaucoup plus basse que la température d'ébullition de 100°C environ au Luxembourg, où la pression extérieure est plus grande. La haute pression empêche les particules de s'échapper du liquide pour former du gaz. Le liquide a donc besoin de plus de chaleur afin de bouillir.
Lequel de ces matériaux conduit le mieux la chaleur ?
Dans un thermomètre de mercure, la température varie avec la hauteur à cause de :